臺東鹿野茶鄉的女兒，懂熱舞、懂設計、懂繪畫、懂觀察生活周遭的細微變化、懂得用自己的語言轉化出生活體悟，但偏偏稱自己不懂茶，這…怎麼回事兒？ 「爸爸說，茶的知識與學問，是學不完的。」
言下之意除了茶領域的知識廣且深，更重要的是提醒自己與女兒，在茶面前，必須保持謙卑。即便得過十大傑出青年神農獎，再到茶產業的獲獎無數，廷瑀爸爸－林潮意先生，仍是謙敬、不懈，向茶葉與生態學習。雖然在別人眼裡，是茶的專家、達人，但若是自滿，便容不下更多的新知，所以廷瑀以「不懂」，作為女兒不斷積極學習的起點。
生於鄉村、學於都市，成立於兩地往返之間，「女兒不懂茶」擁有很多元的面貌，甜甜泛紅的雙頰與紅烏龍茶、風吹搖曳的馬尾與茶樹末梢、層次豐富的生活與風味，你以為她賣的是茶，但其實她分享的是人生。
「女兒不懂茶」誕生以來，廷瑀努力學習茶識、學習行銷、學習如何把理想做成一門生意，在與人交流的過程裡除了不斷的獲得，也分享一路成長與經歷，被聽見與發掘，便間接或直接成為了他人的養份與指引，開啟了她從來沒想過的另一個旅程，斜槓成為了分享者－講師。
廷瑀受邀站上EMBA與大學的講台，講茶生活、茶體驗、茶園管理、聊創業、聊經營、聊創作，道出的字字皆濃縮了「女兒不懂茶」的紮實基礎：爸爸的茶農與製茶師專業，以及自己的心路與創新。在蓄勢待發的往日，她曾日日觀看無數TED影片為心靈汲取能量，聆聽過許多講座、向許多前輩請益。當她坐在螢幕前，為了講座而靜下心準備，除了從自己的領域出發以外，她更以同理心換位思考，想想若是自己坐在台下，聽到些什麼，才是獲得。 「突破」是女兒不懂茶的常態，茶可以是主角，也可以是調酒、巧克力的搭配元素，好茶必須堅持，但兼容並蓄保有彈性，才能給予好茶更美的舞台。
近期疫情嚴峻，人人只能相見雲端，少了實體的交流機會，過去廷瑀即擅長在Youtube上分享茶的新創意，這一次更讓廷瑀有機會開啟了居家直播的企劃，搭配時事、節慶、生活，增加社群平台上的互動，持續創造話題。誰忘的了「女兒不懂茶」呢？
廷瑀曾經在創業第一年，應臺東縣政府社會處邀約，參與「弱勢脫貧 成就未來」主題分享，歷經失業又領過補助的她，當時品牌才正起步，能以什麼角度來說服大家「成就未來」呢？
她深知這場分享，不是告訴聽眾「別人」怎麼成功的，而是要引導大家反觀自己，優勢何在、自己的專長如何發揮，並且觀察如何為自己找到舞台甚至創造舞台。
每當遇到低潮，廷瑀從未自怨自艾，樂觀如她，總覺得低谷必有極限，「走過最低點，就要開始往上爬了」她都是這麼想的，因此，她從來沒被真正的擊倒過。
「女兒不懂茶」已滿2週歲，如果品牌是個孩子，正值可以表達自己，隨心發展、充滿好奇、學習力強大的階段，除了自我成長，也擁有了療癒他人的能力。每個人都能在時代的洪流下，保留那麼一點純粹，如是廷瑀，我想那是創造力、善良與她自然而然的真。 「人生沒有白走的路。」
無論是好是壞，生活經驗在她眼裡都是養份、皆是動能，沒有分秒是被浪費的。廷瑀總是如此積極正向，她明白自己的天賦與優勢，期待自己也能傳遞能量，感染、滲透至每個人的生活裡，擁有正向的影響力，才是她對「成功」的定義。
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